Streifzug durch die essbare Wildnis 30. Mai 2014

Treffpunkt ist um 11 Uhr beim Parkplatz Cobenzl

am Anfang des Wanderweges Richtung Agnesbrünnl

Bei zweifelhaftem Wetter bitte sicherheitshalber um Anruf 069910007752

Der Streifzug dauert etwa 3 Stunden.

Beitrag einschließlich Jause € 25.-

Baldrian_Rax1_neu

 

AGORA Marktbiennale Zukunftswerkstatt Vorgartenmarkt April 2014

Agora_AstMag. Margot Fischer, Michael Oberzill

Titel der Aktion: Fotomodelle vernaschen

Bewusst spielt der Titel mit Assoziationen, die sich in diesem Falle als vollkommen falsch erweisen.
Dementsprechend beschäftigt sich das Projekt mit vorgefassten Meinungen und eingefahrenen Verhaltensweisen.
Im Mittelpunkt stehen essbare Wildpflanzen. Der Volksmund bezeichnet diese Pflanzen immer noch als „Unkraut“, obwohl längst die wichtigen Funktionen der Beikräuter in Ökosystemen bekannt sind. Zudem sind viele Wildpflanzen hervorragende Heilmittel und köstliche Nahrung.
Die Kombination künstlerisch gestalteter Fotos von Wildpflanzen mit Kostproben dieser Gewächse begleitet von anregenden Gesprächen soll das Publikum zur Auseinandersetzung mit unhinterfragt übernommenen Ansichten bewegen.

Vorgartenmarkt 1020 Wien Stand 37
Donnerstag 15°°-19°°
Freitag und Samstag 9°°-12°°

am 25. und 26. April zusätzlich 14°°-21°° im Rahmen des Atelierrundganges Q202

Mit Sarah Wiener in den Praterauen

Die Dreharbeiten zur Folge 9 von Sarahs Wieners kulinarischen Abenteuern in Österreich waren ein Riesenspass. Wir kletterten in der Wildnis herum und fanden eine Menge wilder Köstlichkeiten. Die in der Sendung verwendeten Früchte des gemeinen Schneeballs sorgten für lustige Szenen in der Küche des berühmten Lokales zum Schwarzen Kameel mit seiner wunderbaren Küchenchefin.