{"id":1154,"date":"2017-11-30T23:43:00","date_gmt":"2017-11-30T21:43:00","guid":{"rendered":"http:\/\/margot-fischer.net\/?page_id=1154"},"modified":"2021-09-19T12:47:02","modified_gmt":"2021-09-19T10:47:02","slug":"mandel","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/margot-fischer.net\/?page_id=1154","title":{"rendered":"Mandel"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/margot-fischer.net\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Mandel.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-1155\" src=\"http:\/\/margot-fischer.net\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Mandel-174x300.jpg\" alt=\"Mandel\" width=\"174\" height=\"300\" \/><\/a><span style=\"color: #993300;\"><strong>Das perfekte Mitbringsel oder kleine Geschenk<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #993300;\"><strong>Mandeln sind heute allt\u00e4glich, man r\u00fchrt sie morgens ins M\u00fcsli und knabbert sie abends in der Bar zum Cocktail. Ohne Marzipan w\u00fcrde man viel seltener an L\u00fcbeck denken, ist die Stadt doch das deutsche Mekka dieses Haremskonfekts, wie Thomas Mann es nannte.<\/strong><\/span><br \/>\n<span style=\"color: #993300;\"><strong>Im Mittelalter waren Mandeln noch die sch\u00f6nen und sehr teuren Exoten aus dem fernen Morgenland, der Kaviar unter den N\u00fcssen und Kernen, Mandelmilch die Veredelung unz\u00e4hliger Speisen. Das Buch enth\u00e4lt eine Menge gro\u00dfartiger Rezepte, von Suppen, Fleisch- und Fischgerichten bis zu Desserts und Getr\u00e4nken. Die Mandel ist nicht nur nahrhaft, sondern auch vielseitig \u2013 und die Geschichte europ\u00e4ischer Mandelrezepte gelegentlich kurios.<\/strong><\/span><\/p>\n<p>https:\/\/derstandard.at\/2000077671814\/Rendezvous-mit-Gourmandisen-Basilikum-Mandel-Morchel-und-Weichsel<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das perfekte Mitbringsel oder kleine Geschenk Mandeln sind heute allt\u00e4glich, man r\u00fchrt sie morgens ins M\u00fcsli und knabbert sie abends in der Bar zum Cocktail. Ohne Marzipan w\u00fcrde man viel seltener an L\u00fcbeck denken, ist die Stadt doch das deutsche &hellip; <a href=\"https:\/\/margot-fischer.net\/?page_id=1154\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":87,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/margot-fischer.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1154"}],"collection":[{"href":"https:\/\/margot-fischer.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/margot-fischer.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/margot-fischer.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/margot-fischer.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1154"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/margot-fischer.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1154\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1432,"href":"https:\/\/margot-fischer.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1154\/revisions\/1432"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/margot-fischer.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/87"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/margot-fischer.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1154"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}