{"id":1419,"date":"2021-06-30T19:31:31","date_gmt":"2021-06-30T17:31:31","guid":{"rendered":"http:\/\/margot-fischer.net\/?page_id=1419"},"modified":"2021-09-19T11:31:11","modified_gmt":"2021-09-19T09:31:11","slug":"pflanzenstiele-als-wuerze","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/margot-fischer.net\/?page_id=1419","title":{"rendered":"Pflanzenstiele als W\u00fcrze"},"content":{"rendered":"\n

Bei vielen Kr\u00e4utern und einigen Gem\u00fcsen sowie Pilzen f\u00e4llt eine betr\u00e4chtliche Menge Stiele an.<\/p>\n\n\n\n

Sie sind viel zu schade zum Wegwerfen.<\/p>\n\n\n\n

Es eignen sich alle Arten von Stielen, die nicht holzig sind, mit Ausnahme jener der Nachtschattengew\u00e4chse, das sind Tomaten, Melanzani und Kartoffeln.<\/p>\n\n\n\n

Die gereinigten trockenen Stiele werden einfach mit der Hand oder in der K\u00fcchenmaschine gehackt, danach getrocknet oder mit Salz vermischt und in dicht schlie\u00dfende Gl\u00e4ser gef\u00fcllt.<\/p>\n\n\n\n

Die lange haltbare W\u00fcrze verfeinert alle pikanten Gerichte. Sie stellt einen guten Vorrat dar und ist ein willkommenes Geschenk.<\/p>\n\n\n\n

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Zum Trocknen auf Backpapier auslegen oder mit Salz mischen:<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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In dicht verschlossenen Gl\u00e4sern lange haltbar.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Bei vielen Kr\u00e4utern und einigen Gem\u00fcsen sowie Pilzen f\u00e4llt eine betr\u00e4chtliche Menge Stiele an. Sie sind viel zu schade zum Wegwerfen. Es eignen sich alle Arten von Stielen, die nicht holzig sind, mit Ausnahme jener der Nachtschattengew\u00e4chse, das sind Tomaten, … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":1403,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/margot-fischer.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1419"}],"collection":[{"href":"https:\/\/margot-fischer.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/margot-fischer.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/margot-fischer.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/margot-fischer.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1419"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/margot-fischer.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1419\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1420,"href":"https:\/\/margot-fischer.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1419\/revisions\/1420"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/margot-fischer.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1403"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/margot-fischer.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1419"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}