{"id":1593,"date":"2022-05-13T22:34:23","date_gmt":"2022-05-13T20:34:23","guid":{"rendered":"http:\/\/margot-fischer.net\/?page_id=1593"},"modified":"2022-05-13T22:41:40","modified_gmt":"2022-05-13T20:41:40","slug":"wassermelonenschalen-kandieren","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/margot-fischer.net\/?page_id=1593","title":{"rendered":"Wassermelonenschalen kandieren"},"content":{"rendered":"\n<p><span style=\"color:#a6d941\" class=\"has-inline-color\">Die wei\u00dfen Schalenanteile von Wassermelonen sind viel zu schade zum Wegwerfen. <\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"color:#68bc38\" class=\"has-inline-color\">Sie enthalten Ballaststoffe, Antioxidantien sowie Aminos\u00e4uren und bestechen durch mild-s\u00e4uerliches Aroma.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"color:#0800a3\" class=\"has-inline-color\">Kandieren ist die einfachste Methode, Wassermelonenschalen haltbar zu machen.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><span class=\"has-inline-color has-blue-color\">So einfach geht\u00b4s:<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span class=\"has-inline-color has-blue-color\">Die harte und bittere dunkelgr\u00fcne Au\u00dfenschale entfernen.<\/span><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"743\" src=\"http:\/\/margot-fischer.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Wassermelone-schaelen-1024x743.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1597\" srcset=\"https:\/\/margot-fischer.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Wassermelone-schaelen-1024x743.jpg 1024w, https:\/\/margot-fischer.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Wassermelone-schaelen-300x218.jpg 300w, https:\/\/margot-fischer.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Wassermelone-schaelen-768x557.jpg 768w, https:\/\/margot-fischer.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Wassermelone-schaelen-1536x1115.jpg 1536w, https:\/\/margot-fischer.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Wassermelone-schaelen-2048x1486.jpg 2048w, 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Danach die Hitze reduzieren und die Mischung weiterk\u00f6cheln, bis der Sirup verdampft. Nach Belieben Gew\u00fcrze einr\u00fchren.<\/span><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"794\" src=\"http:\/\/margot-fischer.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Kandierte-WMS-5-Schalen-kochen-1024x794.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1601\" srcset=\"https:\/\/margot-fischer.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Kandierte-WMS-5-Schalen-kochen-1024x794.jpg 1024w, https:\/\/margot-fischer.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Kandierte-WMS-5-Schalen-kochen-300x233.jpg 300w, https:\/\/margot-fischer.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Kandierte-WMS-5-Schalen-kochen-768x596.jpg 768w, https:\/\/margot-fischer.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Kandierte-WMS-5-Schalen-kochen-1536x1191.jpg 1536w, https:\/\/margot-fischer.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Kandierte-WMS-5-Schalen-kochen-2048x1588.jpg 2048w, https:\/\/margot-fischer.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Kandierte-WMS-5-Schalen-kochen-387x300.jpg 387w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><span class=\"has-inline-color has-blue-color\">Den Topf vom Feuer nehmen und die Schalen weiterr\u00fchren, bis sie sich anfassen lassen.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span class=\"has-inline-color has-blue-color\">Die Schalen auf Backpapier zum Trocknen ausbreiten.<\/span><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"864\" src=\"http:\/\/margot-fischer.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Kandierte-WMS-6-troknen-1024x864.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1602\" srcset=\"https:\/\/margot-fischer.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Kandierte-WMS-6-troknen-1024x864.jpg 1024w, https:\/\/margot-fischer.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Kandierte-WMS-6-troknen-300x253.jpg 300w, https:\/\/margot-fischer.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Kandierte-WMS-6-troknen-768x648.jpg 768w, https:\/\/margot-fischer.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Kandierte-WMS-6-troknen-1536x1295.jpg 1536w, https:\/\/margot-fischer.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Kandierte-WMS-6-troknen-2048x1727.jpg 2048w, https:\/\/margot-fischer.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Kandierte-WMS-6-troknen-356x300.jpg 356w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><span class=\"has-inline-color has-blue-color\">Die getrockneten Schalen in luftdichten Beh\u00e4ltern aufbewahren.<\/span><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"685\" src=\"http:\/\/margot-fischer.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Kandierte-WMS-7-abfuellen-1024x685.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1595\" srcset=\"https:\/\/margot-fischer.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Kandierte-WMS-7-abfuellen-1024x685.jpg 1024w, https:\/\/margot-fischer.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Kandierte-WMS-7-abfuellen-300x201.jpg 300w, https:\/\/margot-fischer.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Kandierte-WMS-7-abfuellen-768x514.jpg 768w, https:\/\/margot-fischer.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Kandierte-WMS-7-abfuellen-1536x1028.jpg 1536w, https:\/\/margot-fischer.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Kandierte-WMS-7-abfuellen-2048x1371.jpg 2048w, https:\/\/margot-fischer.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Kandierte-WMS-7-abfuellen-448x300.jpg 448w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die wei\u00dfen Schalenanteile von Wassermelonen sind viel zu schade zum Wegwerfen. 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