4 Portionen<\/p>\n
4 H\u00fchnerschenkel, 2 H\u00fchnerbr\u00fcste, Salz, Pfeffer, 4-5 Zitronen, 1 Knoblauchzehe, 200 ml Oliven\u00f6l, 1 kg kleine mehlige Kartoffel, 500 g kleine Zwiebel, 1 TL Thymian, 1 Bund Basilikum oder Petersilie<\/p>\n
Das Fleisch salzen und pfeffern. Die Zitronen auspressen, den Saft mit Salz und Pfeffer verr\u00fchren, Knoblauchzehe und Oliven\u00f6l hinzuf\u00fcgen. Kartoffel hineinlegen. Zwiebel sch\u00e4len. Fleisch, Kartoffel und Zwiebel in einer Pfanne verteilen, Zitronen-\u00d6l-Marinade dar\u00fcber gie\u00dfen, mit Thymian bestreuen.<\/p>\n
Im vorgeheizten Rohr bei 200\u00b0C etwa 90 Minuten schmoren.<\/p>\n
Kurz vor dem Servieren Basilikum oder Petersilie dar\u00fcber streuen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
4 Portionen 4 H\u00fchnerschenkel, 2 H\u00fchnerbr\u00fcste, Salz, Pfeffer, 4-5 Zitronen, 1 Knoblauchzehe, 200 ml Oliven\u00f6l, 1 kg kleine mehlige Kartoffel, 500 g kleine Zwiebel, 1 TL Thymian, 1 Bund Basilikum oder Petersilie Das Fleisch salzen und pfeffern. Die Zitronen auspressen, … Weiterlesen