4 Portionen<\/p>\n
4 H\u00fchnerkeulen, 2 Zwiebeln, 6 Tomaten, 500 g K\u00fcrbis, 500 g Kartoffeln, 1 EL Salz, 1 TL Pfefferk\u00f6rner, 1 EL Majoran, 5 EL \u00d6l, Wei\u00dfwein,<\/p>\n
Salz, Pfefferk\u00f6rner und Majoran zersto\u00dfen und mit dem \u00d6l vermischen.<\/p>\n
Kartoffeln und Zwiebeln sch\u00e4len, mit Tomaten in Spalten schneiden. K\u00fcrbis in dicke Streifen schneiden.<\/p>\n
Backrohr auf 200\u00b0C vorheizen. Die H\u00fchnerkeulen in einen Br\u00e4ter legen und mit dem Gew\u00fcrz\u00f6l einreiben.<\/p>\n
Das Gem\u00fcse zu den H\u00fchnerkeulen geben, salzen, pfeffern und einen kr\u00e4ftigen Schuss Wein zugie\u00dfen.<\/p>\n
Zugedeckt 40 Minuten im Rohr schmoren lassen.<\/p>\n
F\u00fcr eine knusprige Kruste die fertigen H\u00fchnerkeulen 5 Minuten bei starker Oberhitze ohne Deckel \u00fcberbacken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
4 Portionen 4 H\u00fchnerkeulen, 2 Zwiebeln, 6 Tomaten, 500 g K\u00fcrbis, 500 g Kartoffeln, 1 EL Salz, 1 TL Pfefferk\u00f6rner, 1 EL Majoran, 5 EL \u00d6l, Wei\u00dfwein, Salz, Pfefferk\u00f6rner und Majoran zersto\u00dfen und mit dem \u00d6l vermischen. Kartoffeln und Zwiebeln … Weiterlesen