4 Portionen<\/p>\n
250 g gr\u00fcner Spargel oder Kohlrabi oder Stangensellerie oder Schwarzwurzeln
\n1 kleine Mango
\n200 g Erdbeeren
\n1 Kiwi
\n\u00bc Netzmelone
\nFris\u00e9esalat
\nEichblattsalat
\n100 g Mayonnaise oder Acidophilusmilch oder Sojajoghurt
\n100 mL Apfelsaft
\n1 Bund Zitronenmelisse
\nSalz, Pfeffer, Demerarazucker, 1 TL Curry<\/p>\n
Spargel oder Schwarzwurzeln in Salzwasser garen, andere Gem\u00fcse k\u00f6nnen roh verwendet werden.<\/p>\n
Fr\u00fcchte in mundgerechte St\u00fccke schneiden. Aus der Melone Kugeln ausstechen. <\/p>\n
Mayo oder Acidophilusmilch oder Sojajoghurt, Apfelsaft, Curry, Zucker, Salz und Pfeffer verr\u00fchren.<\/p>\n
Mit Melissebl\u00e4ttchen bestreut anrichten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
4 Portionen 250 g gr\u00fcner Spargel oder Kohlrabi oder Stangensellerie oder Schwarzwurzeln 1 kleine Mango 200 g Erdbeeren 1 Kiwi \u00bc Netzmelone Fris\u00e9esalat Eichblattsalat 100 g Mayonnaise oder Acidophilusmilch oder Sojajoghurt 100 mL Apfelsaft 1 Bund Zitronenmelisse Salz, Pfeffer, Demerarazucker, … Weiterlesen