KarfiolblattSalat

Das Rezept ist sehr felxibel – so gut wie alle Reste aus der Küche lassen sich hier nutzen.

Die Karfiolblätter in Streifen schneiden
Den Karfiol nach Wunsch kurz dünsten.
Lauch, Tomaten und Petersilie schneiden.
Die Zutaten mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen.