40-45 Stück

300 g Nougatmasse
200 g Kochschokolade
100 g Haselnüsse geröstet und gerieben
4-6 EL Obers
2 cL Cointreau
Vanille

50 g Staubzucker
1 Eiklar
1 TL Zitronensaft

Cocktailkirschen oder Blüten

Eine flache Form mit Alufolie auslegen.

Nougat und Schokolade im Wasserbad schmelzen. Mit Haselnüssen, Cointreau, Obers und Vanille mischen und sofort in die Form gießen. Glattstreichen und 2-3 Stunden erstarren lassen. Mit einem in heißes Wasser getauchten Ausstecher ausstechen.

Eiklar, Zitronensaft und Staubzucker zu einer Glasur verrühren. Jedes Konfektstück mit Glasur überziehen. Mit Kirschen dekorieren.