Kürbiskern-Nuss-Scheiben

3 Eier
200 g Staubzucker
24 EL Mehl
20 Rosinen
30 Walnüsse gehackt
25 Kürbiskerne gehackt
1 EL Vanillezucker
3 EL Eierlikör oder Rum
½ TL Zimt

Zutaten verkneten, zu kleinen Rollen mit 3 cm Durchmesser formen, in Scheiben schneiden und bei 150-180°C im Rohr ca. 40 Minuten trocknen.