Ich koche auf der Frankfurter Buchmesse mit Claudia Roden, der Autorin von »Das Buch der jüdischen Küche – eine Odyssee von Samarkand nach New York«
Claudia Roden kocht, erzählt & signiert: Donnerstag, 11. Oktober 2012 | 16 – 17:00 Uhr | Gourmet Gallery | Standnummer 3.1 L 1703
Die international renommierte Autorin Claudia Roden wird anlässlich des Erscheinens ihres großen Standardwerks im Rahmen der Gourmet Gallery für Sie kochen, erzählen und Bücher signieren. Sie erfahren mehr über die jüdische Küche, über die Traditionslinien, die sich quer über die Kontinente hinweg entwickelt haben und lernen eine Autorin kennen, die 15 Jahre durch die Welt reiste, um Rezepte für ihr Buch zu sammeln und die daher unzählige Geschichten und Anekdoten zu erzählen hat!
Mit anschließender Verkostung der Speisen! Den mandelbaum verlag finden Sie in Halle 4.1, Stand F 135, wo sie Claudia Roden bereits um 14:30 Uhr kennenlernen können.
Im Gespräch erwarten Sie:
Claudia Roden (Autorin), Margot Fischer (Übersetzerin, Ernährungswissenschafterin, Autorin) und Michael Baiculescu (Verleger, mandelbaum verlag)
Claudia RODEN
Das Buch der jüdischen Küche – Eine Odyssee von Samarkand nach New York
528 Seiten | Format 20×27 | Halbleinen | 54.00 € | ISBN: 978385476-388-8 | Mehr erfahren Sie auf unserer Homepage: http://www.mandelbaum.at/books/763/7433