Zum Inhalt wechseln

Margot Fischer

Eine Reise in genussreiche Welten

Margot Fischer

Hauptmenü

  • Startseite
  • !PLANET HEALTH & ZERO WASTE
    • Matapa mit Wusa
    • Bananenschale kandiert
    • BananenschalenSalat
    • Geschenkband aus Rhabarberschalen
    • Infused Water
    • KarfiolblattChips
    • KarfiolblattRagout
    • KarfiolblattSalat
    • Kartoffelschalen-Chips
    • KürbisschalenChips
    • Pflanzenstiele als Würze
    • Rhabarberblüten Hors d`œvre
    • Tacos mit Walnussfüllung
    • Wassermelonenkerne
    • Wassermelonenschalen kandieren
    • WassermelonenschalenChutney
    • Zero Waste Matapa
  • Apothekengart´l
  • Bücher
    • Banane
    • Die jüdische Küche
    • Essbare Wildpflanzen für Einsteiger
      • Die Pflanzenwissen-Zusammenfügerin Falter Artikel
    • Haselnuss
    • Heidelbeere
    • Holunder
    • Johannisbeere
    • Jugendbücher
      • Flirt
      • Lucky
    • Kakao
    • Kochbücher
      • Bayou – Küche und Kultur von New Orleans und Louisiana
        • Medien Echo Bayou
      • Die französische Küche
      • EAT HATE LOVE
      • Kinderkochbücher
        • Durchs wilde Jahr
        • Merlin
        • Winnetou
    • Kochen in der Kochkiste
    • Mandel
    • Mangold
    • Marille
    • Pastinak
    • Rhabarber
      • Literatur zu Rhabarber
    • Rote Rübe
      • Medien Echo rote Rübe
    • Thymian
    • Walnuss
    • Weichsel
      • Weichsel weiterführende Literatur
    • Wilde Genüsse
      • Ausgewählte Literatur
      • Medien Echo Wilde Genüsse
        • Wilde Genüsse
  • Datenschutzerklärung
  • Himbeere
  • Impressum
  • Übersetzungen
    • Das Buch der jüdischen Küche
    • Diantha
    • Die französische Küche
    • Simple
  • Weitere Rezepte
    • Desserts
      • Gratinierte Feigen mit Mascarpone und Pistazien
      • Indischer Reispudding mit Pistazien
      • Kürbiskern-Nuss-Scheiben
      • Maroniauflauf mit Muskatellerschaum
      • Mohnkugeln mit Apfelscheiben
      • Mohnrahmschmarrn mit Marillenröster
      • Nougatkonfekt
      • Nusswürfel
      • Rezension Pastinak Der Standard
      • Robinienmousse
      • Sachertorte nach Urgroßmutters Rezept oder schokoladige Petits Fours
      • Soufflé glacé mit Birnen und Ananassalbeiblüten
    • Gebäck
      • Brandteigkrapfen
      • Sauerteig
    • Getränke
      • Birnenbowle
      • Horchata
      • Hot n Red
      • Rosa Fitness Drink
    • Hauptspeisen
      • Ente
        • Ente mit Quitte
        • Entenbrust mit Kürbiscurry
      • Fisch
        • Lachs mit Haselnusskruste mit Portulak, Sauerampfer und Marillen
      • Huhn
        • Coq au Cidre
        • Gebratene Hühnerbrust mit Balsamico Eierschwammerln
        • Gebratene Hühnerleber mit Gewürzäpfeln
        • Geschmorte Hühnerkeulen mit Kürbisgemüse und Kartoffeln
        • Griechisches Zitronenhuhn
      • Lamm
        • Geschmorte Lammhaxen
        • Lamm in Guinness mit Cajun Fisolen und Kartoffelpüree
      • Rind
        • Boeuf Bourguignon
        • Bogracs Gulyas
        • Lungenbraten klassisch
        • Marinierte Spieße
        • Provencalisches Schmorfleisch
        • Rindsfaschiertes mit Blattspinat im Speckmantel
        • Rindsfiletbraten mit Honigschalotten
      • Schwein
        • Krenfleisch nach alter Art
        • Medaillons vom Schweinsfilet mit Polenta und Gorgonzolasauce
        • Mediterranes Schweinsfilet
        • Schweinsfilet mit getrockneten Tomaten und Olivenpolenta
        • Schweinsfilet mit Selleriekruste
        • Überbackenes Schweinsfilet mit Gemüse
        • Variationen vom Schweinslungenbraten
    • Meeresfrüchte
      • Austern Bonne Femme
      • Seafood Gumbo
    • Suppen
      • Bergheusuppe
      • Klare Suppe mit Bröselknöderl
      • Weiße Rübchensuppe mit rote Rüben Chips
    • Taste of New Orleans Rezepte
    • vegetarisch und vegan
      • Ananas Salat
      • Buchweizenlaibchen mit Lauch und glacierten Karotten
      • Eierschwammerl mit Heidelbeeren und Heurigen
      • Karottencurry
      • Minigemüse mit Dinkelfülle an Vogerlsalat
      • Salat mit Früchten und Currydressing
      • Südafrikanische Karottensuppe
      • Zwiebelgemüse mit Erbsen
    • Vorspeisen
      • Amaranthküchlein mit hausgemachtem Joghurt oder Paprikacrème
      • Entenbrust auf Rucola
      • Grünes Spargelmousse mit Champignon-Rucola Salat und Sesam
      • Karibischer Hühnersalat
    • Wilde Genüsse Rezepte
  • Wildpflanzen
    • Birne mit Frauenhaarfarn und Frischkäse
    • Almkräuterkekse
    • Bergheucracker
    • Gewöhnlicher Schneeball
    • Kornelkirsche
    • Melde milchsauer vergoren
    • Wilde Blätter in Strudelteig

Beitrags-Navigation

← Zurück Weiter →

Moment Kulinarium

Veröffentlicht am 26. März 2021 von Margot

Am 2. April um 15:30

bin ich zu Gast im Programm Ö1

https://oe1.orf.at/programm/20210402#634572/Wildes-Gruen

Dieser Eintrag wurde veröffentlicht in Presse-Funk-TV und verschlagwortet mit Interview Ö1, Radio, Wildpflanzen von Margot. Permanenter Link zum Eintrag.
Datenschutzerklärung Stolz präsentiert von WordPress