Die Bandbreite meiner Workshops reicht von kurzen halbstündigen Einführungen – nach Wunsch mit kleinen Kostproben – über Kochvorführungen und Kochkurse bis zu ganztägigen Veranstaltungen mit Streifzügen durch die Wildnis auf der Jagd nach Wildpflanzen mit anschließender gemeinsamer Verarbeitung zu Köstlichkeiten aus meinen Kochbüchern.