Mit Elizabeth David zu Gast im Diderot in Berlin

Elizabeth David – Die französische Küche / Buchpräsentation

19. Oktober 7:00 pm9:00 pm
Diderot, Raabestraße 1
Berlin, 10405
+ Google Karte
5€ 42 Karten verfügbar

Die First Lady of Food erstmals auf Deutsch

Das feiern wir gemeinsam mit dem Mandelbaum-Verlag mit einem besonderen Abend aus kulinarischen und literarischen Häppchen. 5 Häppchen als kleiner Vorgeschmack auf die Gerichte aus dem Kochbuch untermalt mit Anekdoten zum Kochen und Essen, ebenfalls Auszüge aus dem Kochbuch dazu ist Margot Fischer, die Übersetzerin des Buches zu Gast á la Menu: Oignons rôtis au four – Zwiebeln aus dem Ofen Paté (welche, wissen wir noch nicht) Potage de marrons dauphinois -…

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Wildpflanzen bei Thalia 13. Juni 2015

BP_klKomm und probiere Gerichte aus meinen Kochbüchern

erwerbe signierte Exemplare

am Samstag 13. Juni bei Thalia  in der Mariahilferstraße 99 in 1060 Wien

12°° – 17°°

Ich freue mich auf Deinen Besuch!WildeGenüsse3Bayou3!Cover_Winnetou!!CoverDurchsWildeJahr

Streifzug durch die essbare Wildnis 30. Mai 2014

Treffpunkt ist um 11 Uhr beim Parkplatz Cobenzl

am Anfang des Wanderweges Richtung Agnesbrünnl

Bei zweifelhaftem Wetter bitte sicherheitshalber um Anruf 069910007752

Der Streifzug dauert etwa 3 Stunden.

Beitrag einschließlich Jause € 25.-

Baldrian_Rax1_neu

 

Buchpräsentation Volkskundemuseum 8. Mai 2014

Der Frühling ist die Zeit der Wildpflanzen – alles blüht und duftet!

Vieles davon ist essbar. Darüber berichten diese beiden meiner Bücher.

Am 8. Mai gibt es die Gelegenheit zum Schauen, Fühlen, Riechen und Schmecken, Fragen und mehr über die Bücher zu erfahren.

Und natürlich Bücher zu kaufen und signieren zu lassen.

Ab 18°° präsentiere ich das Kinderkochbuch Durchs wilde Jahr 

Gartenpalais Schönborn, Laudongasse 15-19, 1080 Wien

DurchsWildeJahrWilde Genüsse

http://www.mandelbaum.at/books/763/6976

http://www.volkskundemuseum.at/jart/prj3/volkskundemuseum/main.jart?rel=de&reserve-mode=active&content-id=1360146736041&c-from=2014-05-01

http://www.proverbis.at/html/buecher22.html   

Atelierrundgang Q202 – am 25. und 26. April 2014

Agora_BärlauchMargot Fischer, Michael Oberzill

Titel der Aktion: Fotomodelle vernaschen

Bewusst spielt der Titel mit Assoziationen, die sich in diesem Falle als vollkommen falsch erweisen.
Dementsprechend beschäftigt sich das Projekt mit vorgefassten Meinungen und eingefahrenen Verhaltensweisen.
Im Mittelpunkt stehen essbare Wildpflanzen. Der Volksmund bezeichnet diese Pflanzen immer noch als „Unkraut“, obwohl längst die wichtigen Funktionen der Beikräuter in Ökosystemen bekannt sind. Zudem sind viele Wildpflanzen hervorragende Heilmittel und köstliche Nahrung.
Die Kombination künstlerisch gestalteter Fotos von Wildpflanzen mit Kostproben dieser Gewächse begleitet von anregenden Gesprächen soll das Publikum zur Auseinandersetzung mit unhinterfragt übernommenen Ansichten bewegen.

Vorgartenmarkt 1020 Wien Stand 37

Freitag und Samstag 14°°-21°°

AGORA Marktbiennale Zukunftswerkstatt Vorgartenmarkt April 2014

Agora_AstMag. Margot Fischer, Michael Oberzill

Titel der Aktion: Fotomodelle vernaschen

Bewusst spielt der Titel mit Assoziationen, die sich in diesem Falle als vollkommen falsch erweisen.
Dementsprechend beschäftigt sich das Projekt mit vorgefassten Meinungen und eingefahrenen Verhaltensweisen.
Im Mittelpunkt stehen essbare Wildpflanzen. Der Volksmund bezeichnet diese Pflanzen immer noch als „Unkraut“, obwohl längst die wichtigen Funktionen der Beikräuter in Ökosystemen bekannt sind. Zudem sind viele Wildpflanzen hervorragende Heilmittel und köstliche Nahrung.
Die Kombination künstlerisch gestalteter Fotos von Wildpflanzen mit Kostproben dieser Gewächse begleitet von anregenden Gesprächen soll das Publikum zur Auseinandersetzung mit unhinterfragt übernommenen Ansichten bewegen.

Vorgartenmarkt 1020 Wien Stand 37
Donnerstag 15°°-19°°
Freitag und Samstag 9°°-12°°

am 25. und 26. April zusätzlich 14°°-21°° im Rahmen des Atelierrundganges Q202