Literaturfrühstück Impulswerkstatt für Gastrosophie 24. Mai 2014

Am Samstag, 24. Mai 2014, findet ab 11°° wieder eines der legendären Literaturfrühstücke in der Impulswerkstatt für Gastrosophie statt.

Thema ist dieses Mal mein Koch- und Kulturbuch zur Küche von New Orleans und Louisiana.

Bayou3

Anmeldungen und nähere Information

Impulswerkstatt für Gastrosophie

Karin Podhajsky, MSc

Brückenstraße 8

5110 Oberndorf

0043 (0)664 575 48 26

www.wieder-kochen.at

office@wieder-kochen.at

http://www.facebook.com/WiederKochen

Kochbuch: Bayou – Kochen in Louisiana

Lebenslust ist an der Wiege des Jazz allgegenwärtig. Cocktails und Speisen reflektieren die Freude am Genuss. Dieses Buch macht die Geschichte des Landes, das sich stark von den übrigen Staaten Nordamerikas unterscheidet, lebendig.

Die Leser erfahren vom Leben der Einwanderer ebenso wie von den Speisen der Indianer, werden zum Erfinder der Cocktails begleitet, zum Karneval und in die weltberühmte Storyville entführt, nehmen an einem deftigen altfranzösischen Schlachtfest und einem raffinierten Dinner Teil. Die Bräuche zu Halloween werden mit einem köstlichen Gruseldinner gekrönt, Vodoo kommt nicht zu kurz und zur Entspannung dient ein gemütlicher Jazz Brunch.

Dies und noch viel mehr bietet:

FISCHER, Margot
Bayou
Kochen in Louisiana
172 Seiten
Format 15,3×24
Leinen
19.90 € | 30.50 Chf
ISBN: 978385476-053-5

http://www.mandelbaum.at/books/763/6859