Charity Dinner für connecting people, dem Patenschaftsprojekt der asylkoordination österreich, das minderjährige Flüchtlinge mit erwachsenen Österreichern verbindet, um den jungen Flüchtlingen Halt und Geborgenheit zu geben.
Am 14. November 2012 um 19:30 in der Galerie NUU, 1090 Wien, Wilhelm Exnergasse 15
Die Rezepte für das Menü stammen aus dem Standardwerk der jüdischen Küche, das bereits in zahlreiche Sprachen übersetzt wurde und nun erstmals in Deutsch vorliegt
Claudia Roden
Das Buch der jüdischen Küche
Eine Reise von Samarkand nach New York
Der Verleger Michael Baiculescu und ich, die Übersetzerin, bieten an diesem Abend:
Aperitif mit Grenadine oder Rosenwasser
Karottenzimmes mit Matzen
KokosDattelChutney
Orangensalat mit Oliven
Gefilte Fisch mit Chrejn
Elsässische Pökelzunge mit Pilzen und Zwiebelmaroni
Lammragout mit Quitten
Marillencreme mit Gazellenhornfülle
Digestif Gin Benefizz
Das Menü kostet inklusive Getränke 75 Euro.
Wir freuen uns über verbindliche Anmeldungen bei
Asylkoordination
Klaus Hofstätter
01/532129114
hofstaetter@asyl.at
