Literaturfrühstück Impulswerkstatt für Gastrosophie 24. Mai 2014

Am Samstag, 24. Mai 2014, findet ab 11°° wieder eines der legendären Literaturfrühstücke in der Impulswerkstatt für Gastrosophie statt.

Thema ist dieses Mal mein Koch- und Kulturbuch zur Küche von New Orleans und Louisiana.

Bayou3

Anmeldungen und nähere Information

Impulswerkstatt für Gastrosophie

Karin Podhajsky, MSc

Brückenstraße 8

5110 Oberndorf

0043 (0)664 575 48 26

www.wieder-kochen.at

office@wieder-kochen.at

http://www.facebook.com/WiederKochen

Fotomodelle vernaschen AGORA Vorgartenmarkt April 2014

Agora_Bärlauch

Bewusst spielt der Titel mit Assoziationen, die sich in diesem Falle als vollkommen falsch erweisen.
Dementsprechend beschäftigt sich das Projekt mit vorgefassten Meinungen und eingefahrenen Verhaltensweisen.
Im Mittelpunkt stehen essbare Wildpflanzen. Der Volksmund bezeichnet diese Pflanzen immer noch als „Unkraut“, obwohl längst die wichtigen Funktionen der Beikräuter in Ökosystemen bekannt sind. Zudem sind viele Wildpflanzen hervorragende Heilmittel und köstliche Nahrung.
Die Kombination künstlerisch gestalteter Fotos von Wildpflanzen mit Kostproben dieser Gewächse begleitet von anregenden Gesprächen soll das Publikum zur Auseinandersetzung mit unhinterfragt übernommenen Ansichten bewegen.

Vorgartenmarkt 1020 Wien Stand 37
Donnerstag 15°°-19°°, Freitag und Samstag 9°°-12°°

Im Rahmen des AtelierRundganges Q202 am 25. & 26. April zusätzlich 14°°-21°°

!Margot_PopArt1