Archiv der Kategorie: Kochbuch

Zu Gast im Radio

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Viel Spaß hatten Silvia Scherleitner und ich in einem unterhaltsamen Gespräch über gesunde Ernährung, energiesparendes Kochen und ein gutes Leben im Einklang mit der Natur.

Zum Nachhören:

https://sound.orf.at/podcast/bgl/mahlzeit-burgenland—kochen–tratschen/margot-fischer-ernaehrungsberaterin-zu-gast-bei-silvia-scherleitner

#EUClimatePact

Save the Date!!! Die Kochkiste im AAI Graz

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Das afroasiatische Institut Graz lädt zum Bau einer Kochkiste …

… lebensgroß, nicht im Miniformat wie auf dem Bild ; – )

Am 24. November 2023 ab 16 Uhr in der Leechgasse 24 in Graz.

https://www.aai-graz.at/

Ich erkläre die Grundprinzipien, die unterschiedlichen Modelle und feinen Rezepte.

Eine Kostprobe rundet den Abend ab.

Anmeldungen bitte unter office@aai-graz.at

#EUClimatePact

Klimagerecht Kochen

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Würde jeder Haushalt eine Kochkiste verwenden, könnten wir den Klimawandel entscheidend bremsen! Zusätzlich entlastet die Methode das Haushaltsbudget.

Wie die Weltgesundheitsorganisation der Vereinten Nationen errechnet hat,

spart eine Kochkiste pro Jahr

1 Tonne CO2

1.000 Liter Wasser, da im geschlossenen System gegart wird

70% des Energieaufwandes

Bei Verwendung von festen Brennstoffen die Abholzung von 5 großen Bäumen

1.300 Stunden am Herd

#EUClimatePact

Buchpräsentation Kochen in der Kiste

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21. April 2023, 19 Uhr, Hollabrunn, Niederösterreich
Buchpräsentation: Die Wiederentdeckung der Kochkiste

Margot Fischer zeigt einen energiesparenden und entspannten Weg zu köstlichen Gerichten – mithilfe einer Kochkiste. In ihrem neuen Buch »Kochen in der Kiste« stellt sie diese uralte Kochtechnologie vor, erklärt, wie man diese Kiste selber herstellen kann und welche köstlichen Gerichte sich damit zubereiten lassen.

Pfarrsaal Hollabrunn, Kirchenplatz 5


Weitere Infos: Buchhandlung Frau Hofer, 2020 Hollabrunn
Mail: hollabrunn@frauhofer.at
Tel: 02952/30057